Hauskaa oli lounas ruokatoimittaja ja -kirjailija Christer Lindgrenin kanssa, Neljän Tuulen Tuvalla.
Krisa on uskomaton karhu, puhkuu ja puhisee puhtaiden makujen puolesta, ajaa uhanalaisten vanhojen eläinrotujen, kuten kyyttöjen asiaa, tietää kaiken villikasviksista ja -yrteistä, vaalii niin stadilaisia ruokaklassikoita kuin herättelee suomalaista katukeittiötäkin, pyörittää ruoasta kiinnostuneiden aarrearkkua netissä eli kiehuu.fi-sivustoa, ja kirjoittaa tietenkin ruoka-artikkeleita ja erinomaisia keittokirjoja.
Tämän päivän tapaaminen koski tekeillä olevaa huippujuttua. Työn alla on nimittäin Hankon sijoittuva keittokirja, jonka tekijätiimi on aika kovaa kamaa; Christer Lindgren, Tomi Björck ja meidän oma Herra Kameramme! Huikeaa!
Tutustu Christer Lindgrenin keittokirjoista mm. seuraaviin teoksiin:
Lähiruokaa - makuja maaseudulta
Kiehuu!
Stadin klassikot- maukkainta retroruokaa
Koivunmahlaa ja kaviaaria
***
Niin, ja se tapahtumarikkaus. Se sisälsi kahden lapsen poimimista merestä, yhden pikku ystävättären jalkojen paikkailua puisto-leikkien päätteeksi, ja vielä ihan viittä vaille ennen pyjamaan hyppäämistä retken Tammisaaren sairaalaan, kun poju poimi kalliokävelyltä lasinsirpaleen kämmeneensä = liimaa ja teippejä, ei tikkejä. Apteekin desifiontiaine-pullo ei ehdi näköjään enää koskaan keittiön tiskipöydän kulmalta takaisin lääkekaappiin...
P. S. Päivän kalan kyljessä tarjoiltiin vanilja-valkoviinikastiketta, yllättävää, ja maukasta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
"Talk to me Harry Winston, tell me all about it!"