Kuvissa kana-vadelmasalaatti à la Kirjatoukka:
Salaattisekoitusta pohjaksi
Grillattua kanaa
Marinoituja (valkosipuli, oliiviöljy) artisokasydämiä
Paahdettuja paprikoita
Marinoituja (oliiviöljy, vademaviinietikka, sokeri, suola, mustapippuri) sipuleita varsineen
Auringonkukan-, kurpitsan- ja seesaminsiemenmurskaa (Linwoods)
Edellispäivän Italianleipää krutongeiksi paahdettuna
Vadelmia
Minioliiveja
Parmesania lastuina
Päälle vielä hiukan oliiviöljyä, vadelmaviinietikkaa, suolakidekukkasia (Le Saunier de Camargue) ja rouhittua mustapippuria.
Jälkiruoaksi vaniljajäätelöä, mansikoita ja vadelmia, mintunlehtiä.
No tämähän tuli sopivasti. Mulla on jääkaapissa grillattua kanaa ja artisokansydämiäkin löytyy. Seesaminsiementäkin on ja tietty parmesania. Pinkaisen vielä kauppaan hakemaan rucolaa ja paprikaa :)
VastaaPoistaToivottavasti maistui Merja! Minusta se oli taivaallista...!
PoistaVilken härlig idé! Har just med dottern funderat hur vi skulle kunna hitta på lite nya saker att göra i köket. Själv börjar jag tröttna på mina recept...och ett sallatsbord där alla får plocka ihop vad de vill är både gott & roligt. Särskilt som all åtminstone i min familj var väldigt olika smak....dottern vill ha kött och jag vill ha vege :-)
VastaaPoistaCarina, Bon Appétit! :)
VastaaPoista