Minulla taas on ollut putki päällä, nimittäin joogaputki. Seitsemässä päivässä seitsemän sessiota, astangaa, hathaa, yiniä ja vinyasaa. Astangaa oman open johdolla ja muut lajit testasin Merijoogan avajaistunneilla lauantaina ja sunnuntaina. Voisitteko kutsua minua jatkossa Guru Kirjatoukaksi?
Kallioseikkailut ja aurinkotervehdykset sujuivat sienisopan voimalla. Olimme saaneet ystäviltä kauniin paketin, jossa kaikki osaset oli itse tehty (tai poimittu!), niin kuivatut sienet, kuvissa näkyvä silkinsileä leikkuulauta, tyylikäs ohjelappunen... miten he osaavatkin! Niin viimeisteltyä, niin mietittyä, paketinnyörejä myöten!
Kiitos vielä P & J.
Kermainen sienikeitto
4:lle (me teimme kyllä tuplana)
1 dl kuivattuja sieniä
2-3 salottisipulia
1 valkosipulinkynsi
voita
merisuolaa
mustapippuria
1 dl kuivaa valkoviiniä
2 dl kermaa
8 dl vettä
kasvisfondia
3 rkl vehnäjauhoja
100 g Philadelphia-juustoa
tryffeliöljyä
Liota sienet pehmeiksi, kuullota sipulit ja sienet voissa. Lisää valkoviini ja kiehauta. Lisää vehnäjauho, sekoita hyvin, ja lisää heti vesi ja kasvisfondi (tai kasvisliemi). Kaada nyt mukaan kerma, ja kun keitto on kuumaa, sekoita joukkoon tuorejuusto. Mausta suolalla ja pippurilla. Suhauta tehosekoittimella samettiseksi. Lisää tippanen kerrallaan tryffeliöljyä, kunnes maku on muheva!
Hanko näyttäytyi meillekin just noin kauniina nyt sunnuntaina. Ei enää upeammaksi voi mennä. Terveisiä sinne kauneuteen. Herra Kameran kuvat ovat kauniimpia kuin omien silmien kautta nähty maisema. Terveisin Nallet
VastaaPoista