La Colombe D'Or, sisältä

"Ici on loge à pied, à cheval et en peinture."

"Täällä majoitetaan jalankulkijoita, ratsain saapuvia ja maalaus kainalossa kulkevia." Jotenkin noin menisi suomeksi ravintola La Colombe D'Orin motto, joka juontaa juurensa vanhasta ranskalaisesta sanonnasta. Se tosin sisälsi vain kaksi ensimmäistä kulkijaa. Onneksi Paul ja Baptistine Roux lisäsivät rimpsuun taiteilijoihin viittaavan hännän, ja kuin ihmeen kaupalla he todella saivat maailman kuuluisimpien taiteilijoiden töitä seinilleen. Käyskentele siis lounaan jälkeen sisätiloissa silmät auki ja nauti. Suuria nimiin ei suhtauduta täällä ylenpalttisesti, päinvastoin. Eikä pelkkään menneeseen takerruta. Taidekokoelmat kuulemma myös kasvavat hissukseen nykytaiteilijoiden töillä. Salaa kuitenkin toivon, että ajan haalistama sisustus, vanhanaikainen runsaus ja viehättävä värikkyys olisivat ikuisia.

Voi kuinka haluaisinkaan tämän kirjan! 

Lue lisää: Lounaalla La Colombe D'Orissa.